Küchengeheimnisse & Profi-Tipps
Entdecken Sie Tricks, die Kochen einfacher machen – vom perfekten Braten bis zum schnellen Vorratssnack.
Nützliche Tipps für jede Küche
- Kartoffeln schälen leicht gemacht: Nach dem Kochen in Eiswasser – die Schale löst sich wie von selbst.
- Mehr Geschmack im Eintopf: Knochen oder Räucherspeck mitkochen.
- Frische Kräuter längere haltbar machen: In feucht-kaltes Küchenpapier wickeln.
- Reis ohne Überkochen: Ein Teelöffel Öl verhindert, dass Reis überläuft.
Kurz-Guides:
- Saisonkalender für Obst & Gemüse als PDF
- Schnell-Anleitung zu Einmachmethoden
Häufige Fragen (FAQ)
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