Deutsche Klassiker neu entdecken

Erleben Sie die Vielfalt und Geschichte deutscher Küche: Bewährte Rezepte, regionale Varianten und kulinarische Geschichten erwarten Sie.

Unsere Klassiker

Sauerbraten (Rheinland, Baden-Württemberg, Sachsen)
Kartoffelsuppe (norddeutsche Art, mit Speck)
Wiener Schnitzel (beliebt von Bayern bis Berlin)
Königsberger Klopse (Ostpreußen)
Schwarzwälder Kirschtorte (Schwarzwald)

Regionale Vielfalt

Fränkische Bratwurst – kräftig und würzig
Thüringer Klöße – mit Brotfüllung
Berliner Pfannkuchen – süße Klassiker zum Feiern

Kulinarisches Erbe bewahren

Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – von Familienfesten, regionalen Festtagen oder Generationen, die Traditionen weitergegeben haben. Twilight Surge macht diese Schätze erlebbar.
Wussten Sie zum Beispiel, dass das Berliner Currywurst-Rezept auf einen Zufall nach dem Krieg zurückgeht? Oder dass Sauerbraten je nach Bundesland ganz unterschiedlich abgeschmeckt wird?